Mehr Reichweite oder Gesundheit oder doch beides?

Gemeinsame Videokonferenz am Donnerstag

Dieses Wochenende wäre es so weit gewesen und wir hätten unsere Reisen nach Sardinien und La Reunion angetreten. Dieser Gedanke stimmte einige zwar ein bisschen traurig, aber das zeigt wie sehr uns das Ganze mittlerweile am Herzen liegt. Diese Wochen standen die Themen Ernährung und unser Instagram-Account im Vordergrund. Wie ihr bemerkt habt, ist es um den in den letzten Wochen ein wenig ruhiger worden und das wollen wir ändern!
Da wir uns alle nicht so oft sehen, ist es umso schwieriger uns regelmäßig gemeinsam Beiträge einfallen zu lassen. Deswegen haben wir beschlossen, dass jeder von uns in den nächsten Wochen für eine Woche ein Ernährungstagebuch führt. Da die Ernährung in unserem Projekt eine große Rolle spielt, soll jeder von uns dokumentieren z.B. wo wir gegessen haben, warum wir gegessen haben und wie wir uns danach gefühlt haben. Daraus machen wir dann jede Woche einen Post für unseren Instagram-Account. Unser Ziel ist es euch mit unseren Gerichten und Brotdosen für die Arbeit und die Schule zu inspirieren. Also seid gespannt auf die nächsten Wochen.

Wie geht’s danach weiter:
Im nächsten Berufsschulblock möchten wir uns eine Ernährungsberaterin einladen und mit ihr eine Auswertung unserer Ernährungstagebücher vornehmen. Mit der Ernährungspyramide und anderen Methoden finden wir dann heraus, wie gesund wir uns im Alltag ernähren und was eine gesunde Ernährung wirklich ausmacht. Während unseres Auslandsaufenthalts haben wir geplant, für verschiedene Einrichtungen eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Dafür brauchen wir einen Crashkurs in gesunder Ernährung.
Darüber hinaus, haben wir Fragebögen zu diesem Thema erarbeitet, die wir in der kommenden Woche für uns selbst beantworten. Damit überprüfen wir noch einmal, ob die Fragen wirklich verständlich sind.

Wie ihr seht steht noch viel auf unserer To-Do- Liste, doch gemeinsam erreichen wir unser Ziel.

Also bleibt gespannt uns bis zum nächsten Mal.